都说白酒辣喉咙？那是你没和它好好“唠嗑”！
想品尝到白酒的滋味，可千万别着急干杯！让这杯酒跟你好好聊聊！
喝白酒你要是能学会这三个步骤，专业品酒师都会以为你是同行！
这三步就是“嘬、啧、呵”。
“嘬”——舌尖的惊艳
正经饮酒一般讲究“酒满茶半”，拿到一满杯的酒呢，我们就可以嘬一小口酒液含于舌尖，停留3-5秒。
看文字没有画面？可以想象一下冬天拿保温杯喝水亿腾证券，就是轻轻吸溜一小口的试探，把酒嘬进口腔。
展开剩余63%酒液从舌尖散开，最先感受到的是白酒的绵甜。一部分白酒留到两侧舌根，淡淡的酸味刺激口水分泌。“咕咚”一声咽下这一口酒，感受酒精从喉头划入食道的温润。
“啧”——口腔的回味
第一口酒咽下，轻轻咂嘴发出“啧”的声音，想象你恨铁不成钢时的“啧啧啧”。
咂嘴可以让空气进入口腔，激活酒香上涌到鼻腔。这轻轻的一声“啧”，能让口腔中残余微量酒液雾化开来，有利于我们更好地品鉴白酒的香味。
好的白酒，在这一部会让酒香、粮香、窖香从你的口腔翻涌到鼻子，不仅唇齿留香，连鼻尖都会萦绕着淡淡的花果香。
“呵”——余韵的检测
“呵”作为品酒的最后一步，是对白酒留香时间的检测。
在白酒吞咽下肚之后，深吸一口气，再用嘴缓缓吐气，吐气时会有很轻的气音，听起来就是“呵”。
经过“嘬”、“啧”，白酒的口味、香味我们都能够真切感受到，但是能不能做到喝完“头不疼、口不干”，可就在这一“呵”上。
好酒一般能感觉到从小腹、喉头、鼻腔弥漫出的粮香、花果香的复合香味萦绕在口腔，这是酒中天然风味物质残留的表现。
而劣酒不仅没有香味，还会有一种土腥味和单一的酒精味！
晋善晋美酒业深耕白酒产业多年，以品质为根基，以文化为纽带，传承匠心保证每一瓶酒的质量！
学会“嘬、啧、呵”这三步亿腾证券，下一次喝酒，带上一瓶和跟好兄弟好好品鉴！
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